Alunos concluem curso de preparo de lanches

Oportunidade oferecida pela Prefeitura, através da Secretaria de Bem Estar Social, forma 15 novos profissionais

Teve fim nesta quarta-feira (15), o curso de preparo de lanches fornecido pela Secretaria de Bem Estar Social através do Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos. Os sete encontros que compuseram a formação aconteceram na sede do CRAS I (Centro de Referência de Assistência Social) e totalizaram 21 horas/aula. O curso foi adquirido pela Prefeitura Municipal e ministrado pelo Senac a 15 alunos.

Desde as primeiras instruções a professora de gastronomia, Ivete Doneda, buscou ensinar para aos participantes pontos importantes para a manufatura dos lanches, passando de receitas mais simples até as mais elaboradas. “Eles aprenderam receitas tradicionais, como lanches convencionais, e outras mais ousadas, como a versão no prato”, explica. Para a instrutora, os participantes deixam a formação preparados para o mercado de trabalho.

Segundo o prefeito Bongiorno, o oferecimento dessa formação coloca-se como uma oportunidade. “Além de proporcionar uma nova perspectiva de trabalho e geração de renda, também é útil para elevar a autoestima dos alunos, que agora, dominando o assunto, podem empreender e crescer nos negócios”, aponta.

“Dada a atual situação econômica em que nós vivenciamos no país hoje, ter uma formação e preparo para empreender é substancial. Nos alegra ver a empolgação dos alunos, pois não se trata apenas de um curso, mas sim de uma nova ferramenta para a conquista uma renda extra”, salientou a secretária municipal de Bem Estar Social, Claudia Nunes Veloso Marchini.